1 Ответ от КняzИч

(29 ответов, оставленных в Глина)

Олег пишет:

Полагаю, что для лучшего понимания друг друга нужно еще раз уточнить термин "тандыр".  Что это такое? Какой нужен? Их много всякоразных. От глинобитных (с "обжигом" на костре или "сам себя") до глазурованых угольных грилей.  Строить из кирпича - если нужен гарантированный, относительно недорогой и быстрый результат. Если важен и результат  и процесс, тогда думать про глину и более высокий обжиг. Если иметь целью прикоснуться к истории, тогда глинобитный вариант.
http://www.mangalkazan.ru/index.php?cat … offset=160

Ваша последняя ссылка как раз отвечает на все эти вопросы: оказывается, я сооружаю "тандыр хивинский 70 см" (там, только, не понятно он уже обожжёный продаётся или сырой)

Олег пишет:

Как это пропадает "лепешечная" функция??? Никуда она не девается. На стенки лепят. В тандырах из кирпича лепешки (лаваш грузинский) и выпекают. Кирпич, теплоизоляция, обмазка (штукатурка), внутрь спираль для нагрева (электро) = современный профессиональный тандыр.

Пропадает, пропадает! Внутренняя поверхность получается корявой, а попытки доводки её глиной ни к чему хорошему не приводят. А электрические или газовые тандыры - чистейшей воды порнография или понты для приезжих: тандыр должен топиться только дровами

Олег пишет:

Ну да, глинобитный вариант вполне работоспособен. Срок службы меньше. Да и климат у нас не как в Узбекистане. Глина не боится влаги только после полноценного обжига, ну и прочность.. . Промежуточные варианты тоже есть, которые и есть в таких тандырах.

Думаю, меня полуобожжённый вполне устроит: я намерен его снаружи армировать, а потом обложить блоками, так что он будет закрыт от внешнего воздействия. Или что-то другое влияет на его срок службы?

Олег пишет:

Вы с кругом поосторожней, а то можете и в наших рядах оказаться smile .

Поздно. Уже свершилось:
https://majetok.blogspot.com/2016/08/ta … -krug.html

Перейти к разделу: Глина

2 Ответ от КняzИч

(29 ответов, оставленных в Глина)

Спасибо за подробное разъяснение. Теперь мне более-менее идея понятна.
Дело в том, что я готовился к сооружению тандыра года три и следил за несколькими ветками на различных форумах (главным образом строительных). Конечно, большинство склоняется к сооружению тандыра из кирпича -- нет проблемы с обжигом, зато  пропадает "лепёшечная" функция (нет нужного свода-купола, на который эти лепёшки можно было лепить).
Однако, те обладатели тандыров и помпейских печей, которым удалось вылепить свои творения из глины и обжечь их  (творения), определённо делали это кустарным способом, без использования специализированных печей -- чаще всего с использованием костров.

Кстати, заронили вы мне в душу идею гончарного круга и я сейчас пытаюсь соорудить некое его подобие из подручных материалов (взыграло желание блеснуть инженерной мыслью). Посмотрим, что из этого получится и облегчит ли это лепку.

Перейти к разделу: Глина

3 Ответ от КняzИч

(29 ответов, оставленных в Глина)

Олег пишет:

Целлюлозу это полезно добавить. "Прилипучесть" увеличится и с сушкой полегче. Почему обжиг в яме? А воздух туда.. по трубе? Как-то не совсем понятно про обжиг.

В яме решил по той причине, что а) способ, которым пытался обжечь первый тандыр неправилен в принципе, б) печи у меня нет (и в округе тоже нет), в) в яме можно хоть как-то симмитировать печь (накрыть сверку чем-нибудь и добиться равномерности температуры)

Олег пишет:

Чем утеплять яму, сверху как, где топка (или костер), куда дым?

Идея такая: копаю в земле яму диаметром около 1,5 м и глубиной около 0,5 м (с учётом "бруствера" из вынутого грунта по периметру), развожу в ней костёр и потом присыпаю его опилками, на тлеющие опилки (вернее, на подкладку из кирпичей, чтобы не класть изделие на грунт) укладываю деталь тандыра и укрываю яму (асбестом, шифером, досками -- пока думаю чем) и грею часом 10. Потом открываю и пытаюсь дровами добиться обжига.

Олег пишет:

Почему теперь тандыр составной (из 3 частей)?

Чтобы яму не рыть слишком глубокую (грунтовые воды близко) и не так жалко будет, если что-то пойдёт не так (например,снова взорвётся). А если всё получится, то смонтирую из этих трёх частей как из кирпичей (на мертели, с армированием сеткой и т.п.)

Олег пишет:

Сутки (или ночь) погреет, проверить влажность любым доступным способом*.  Как досохнет - начинать помаленьку разгон.  Щепочки- веточки и пр.,  часов за 8 до максимума.  0,5 - 1 час на максимуме, запечатать все "поддувала" и пусть остывает.

Так и планирую

Олег пишет:

В костре слишком большой переизбыток воздуха, температура падает, сильно не нагреть (а надо).

У меня альтернативы костру нет -- я начинающий любитель (и, скорее всего, после  этого тандыра -- заканчивающий любитель). Буду пробовать прикрывать доступ воздуха тем же укрывным материалом (шифером)

Олег пишет:

Есть же видео по огненной скульптуре. Почему так не хотите, что смущает?

Смущает то, что не знаю что это такое, "огненная скульптура" sad

***************

Ролики интересные и полезные, уже кружился и снова буду кружиться как пацаны на втором ролике. Кстати, мастырят безо всякого шликера, но красиво — просто завораживает. А какая глина пластичная: совсем не тощая, шамотная.

Перейти к разделу: Глина

4 Ответ от КняzИч

(29 ответов, оставленных в Глина)

Олег пишет:

Сбежал КняzИч, испугался smile .

И вовсе я не испугался: вы же все добрые! Я просто медленно читаю, да ещё вслух, с выражениями smile

Вообще-то, вы меня немного удручили и смутили: даже не знаю как теперь подходить к возобновлению лепки.

Шамот у меня есть: я его покупал вместе с огнеупорной глиной, но он так и остался неиспользованным, потому как глина и без него плохо лепилась (не держалась в "колбасе", ломалась). А ещё при замесе этой глины на руках остаётся много крупиц - подозреваю, что это тот же шамот без дополнительного добавления. Для повышения пластичности добавлял треть жирной глины (2:1)  и лепилось сносно.

Тандыр у меня средних размеров: наружный диаметр 70 см, высота 65 см, толщина стенки будет 4 см. Решил лепить, сушить и обжигать по частям: сначала два кольца высотой 17 см, потом купол-полусферу высотой 31 см. Обжигать планирую в земляной яме: модули туда засунуть можно будет, а вот целый тандыр - никак. Греть буду долго: сначала тлеющими опилками, а потом всё-таки дровами -- других возможностей у меня нет.

А ещё по узбекско-турецкой традиции собрался вмешивать в глину органические волокна (восточные ребята добавляют шерсть или хлопок) -- целлюлозную вату.

Вот, если и второй глиняный тандыр не получится, тогда, размазывая сопли и слёзы по щекам возьмусь за кирпичи.

Перейти к разделу: Глина

5 Ответ от КняzИч

(29 ответов, оставленных в Глина)

В том–то и дело, что я добавлял жирную глину, потому что исходная огнеупорная была слишком тощей и вообще не лепилась (каолиновая, да ещё, похоже, с шамотом).

Для меня загадка, почему её с треском разрывало при нагреве? И как добиться надёжного соединения полос (мой тандыр в конце концов распался на те полосы, из которых я его лепил)?

Перейти к разделу: Глина

6 Тема от КняzИч

(29 ответов, оставленных в Глина)

Здравствуйте!
Три последних года живу с идеей обзавестись тандыром в строящимся загородном доме. Месяц тому назад решился: слепил из глины колокол. Замешивал огнеупорную глину с более жирной ПГОСА (2:1), формировал полосы (толщина около 5 см) и лепил их друг к другу по кругу

В результате получилось такое:

На днях начал обжигать высохшую конструкцию (развёл внутри костёр), вроде бы медленно поднимал температуру, но через час появились новые трещины (трещин и до того было немало), а ещё через час от тандыра стали отлетать куски, и со временем он полностью разрушился (видео здесь https://youtu.be/94zMpoSR_bE).

Учитывая, что это был мой первый опыт работы с глиной, а также принимая во внимание, что без тандыра мне жизнь будет немила smile (то есть, я намерен лепить новый тандыр), пожалуйста, подскажите что я сделал неправильно и как избежать повторения трагедии?

Перейти к разделу: Глина